Non classé

Muffins choco

Un goût bien chocolaté pour mes muffins avec des morceaux de chocolat inside. Une recette bien gourmande pour le plaisir des gourmands! 😀 Ils ont un bon goût de chocolat, fondants en bouche…bref, ils se mangent tous seuls ..😋. Ingrédients ( 8 muffins) Mélange sec 250 g farine 1cc levure chimique. 85 g sucre. 1 sachet sucre vanillé. 90 g chocolat 🍫. Mélange liquide 15 cl lait. 1 œuf. 50 g beurre fondu Préparation Préchauffez le four à 200 g. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs, puis rajouter 70 g chocolat. Réserves. Dans le deuxième bol , mélangez les ingrédients liquide et fouettez bien afin d’avoir un mélange bien lisse. Ensuite , versez l’appareil liquide sur les ingrédients secs et, à l’aide d’une Maryse, mélangez délicatement. Dans une moule à muffins, repartissez bien la Préparation en 8 caissettes en papier( préalablement huilées), ensuite rajouter le reste des morceaux de choco sur le dessus. Enfournez à 200 dégrées, maintenez la température 5 minutes, puis baissez-la à 160 dégrées pour environ 20-25 minutes ( selon le four). Avec un cure-dent vérifier la cuisson, et s’il reste bien propre , les muffins sont cuits ! Bon appétit!!

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s