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Le Gaufre omelette

coucou, les gourmands! Une idée originale, simple et rapide pour le déjeuner, le dîner et même pour le petit-déjeuner? Sortez votre gaufrier du placard et utilisez-Le pour faire des recettes originales..

Ingrédients( pour 2 personnes)

2 oeufs

1 grosse poignée d’emmental râpé

Sel et poivre

2 tomates cerises. 3-4 feuilles de salade verte 25-30 cl lait Fouettez les œufs dans un cul-de-poule, ajoutez le fromage, les feuilles de salade, les tomates cerises coupées en deux, l’emmental, le lait et assaisonnez. Versez dans un gaufrier bien chaud aux plaques huilées.

Laissez cuire 2 à 5 minutes en surveillant la cuisson puis décollez délicatement avec une spatule.

Servez avec de la salade, croûtons à l’ail, tomates cerises et un peu de vinaigrette Bon appétit !!