Cornulete cu nuca și vanilie en Roumanie, Vanille Kipferl en France, Allemagne où Autriche, kókifli en Hongrie… les sablés à la vanille au saveurs de fête de Noël 🎄 voici ma recette : Ingrédients : 100 g noix moulues, 100 g sucre en poudre, 200 g beurre pommade, 280 g farine, 1 œuf, zestes d’un citron, 1 sachet sucre vanillé, sel, sucre glace vanillé pour l’enrobage. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et travaillez à la main pour obte une pâte non collante et homogène. Formez une boule, enveloppez-la en papier film et placez-la au frigo pour 2 h. 15 minutes avant de sortir la pâte prechauffez le four à 170*. Après 2 h sortez la pâte du frigo . Farinez légèrement le plan de travail, divisez la pâte en 2 parts égales, façonnez chaque patin en 1 boudin,découpez chaque boudin en petits morceaux. Formez des mini croissants ( croissant de lune) avec chaque morceau, posez-les sur plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour approx. 15 minutes. Laissez les croissants refroidir, ensuite enrolee-les Dans le mélange sucre glacé-vanille. Conservez-Le dans une boîte en métal pour approximativement 3 semaines. Pofta buna!!
Cornulețe cu nuca și vanilie
5flavours 